 |
| هل السيريه مسموح في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟ |
السيريه والكيتو دايت: هل السيريه مسموح في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟
سؤال آخر مهم من الأسئلة التي يطرحها اصدقاء الموقع ألا وهو ( هل السيريه مسموح في الكيتو دايت؟)، كما تعودنا عزيزي القارئ سوف نتناول ملف السيريه والكيتو دايت بالتفصيل، موضحين هل يمكن تناوله في الكيتوايت و اللوكارب مثل اتكنز والصيام المتقطع، مع توضيح ما هو السيريه وفوائده وعلاقته بالكيتو دايت.
ما هو السيريه وما هى طريقه عمله؟
السيريه هى أكلة شعبية نشأت في نيجيريا، السيريه معناه اللحم المتبل، وتسمى بالإنجليزية " Suya " ، يتكون السيريه من لحم البقر حيث يتم تقطيع اللحم إلى شرائح، ثم بعد ذلك يضاف له البهارات اللذيذة ثم تشوى على الفحم.
يمكن كذلك استبدال لحوم البقر بالدجاج والجمبري في صناعة السيريه.
انتشرت هذه الأكلة في السعودية على يد الحجاج النيجيريين ثم تم أضافة لها الطابع السعودي وتنوعت الأصناف مثل المدفون وسيريه الدجاج، وسيريه الروبيان.
طريقة عمل السيريه
- شرائح لحم بقري.
- مرقة.
- زبدة فول سوداني كيتو.
- ملعقة ملح.
- سنتبدل البقسماط أو الدقيق العادي بدقيق كيتوني مثل دقيق اللوز
- 10 جرام صويا.
- ربع كوب زيت صحي.
- فلفل أحمر حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة والكمون و الزنجبيل.
- نصف ملعقة بودرة ثوم ومثلها بودرة بصل.
- ملعقة كبيرة من الكاري.
- في البداية قم بخلط كل المكونات باستثناء الزيت.
- ادهن شرائح اللحم بالزيت وأضف طبقة من التتبيلة وهكذا ثم اتركها فى الثلاجة 5 ساعات.
- بعد ذلك قم بشوي اللحم على الفحم مع التقليب.
ما هو نظام رجيم الكيتو دايت؟
أخ عزيزي القارئ لقد نسينا أن نعرف ما هو الكيتو دايت؟
نعلم انك بكل تأكيد تعرف ما هو الكيتو دايت، لكن اسمح لنا أن نتحدث عنه سريعاً.
رجيم الكيتو دايت:
هى حمية غذائية تم وضعها أساساً لعلاج الأطفال مصابي الصرع في عشرينات القرن الماضي، ثم بعد ذلك أكتشف فوائدها الكثيرة، واحد من هذه الفوائد انها تساعد على انقاص الدهون.
هناك أنواع عديدة لرجيم الكيتو دايت تصل إلى 10 أنواع، لكننا نتحدث عن الكيتو دايت الكلاسيك ، فهو اكثرها انتشاراً وأسرعها نتيجة لمن يريد انقاص وزنه.
الكيتو دايت له قاعدة صارمة: يجب عليك تقليل الكربوهيدرات بحيث لا تزيد عن 50 جرام في اليوم، مع تناول البروتين بنسبة معتدلة لا تزيد عن 20% من وجباتك، وتناول الدهون الصحية بنسبة 75%.
المعادلة السابقة تساعد الجسم على استخدام الدهون الصحية لانتاج ما يسمى الكيتونات، هذه الكيتونات تساعدك بشكل أساسي على حرق الدهون المخزنة في الجسم للحصول على الطاقة.
ما هو فوائد الكيتو دايت؟
الآن عزيزي القارئ نأتي لسؤال مهم ( ما هي فوائد الكيتو دايت؟)
- الكيتو دايت يساعدك على حرق الدهون.
- الكيتو دايت مفيد في حالات تكيس المبايض.
- الكيتو دايت مفيد في حالات الزهايمر.
- الكيتو دايت مفيد لمرضى السكري من الدرجة الثانية.
- الكيتو دايت مفيد لمرضى الشلل الرعاش ( باركنسون).
هل السيريه مسموح في الكيتو دايت؟
الخبر السعيد عزيزى القارئ أن الإجابة على تساؤلنا ( هل السيريه مسموح في الكيتو دايت؟ ) هى : نعم السيريه مسموح في الكيتو دايت، فستيك من لحم السيريه يحتوي على 8 جرام من الكربوهيدرات، لذلك يمكنك تناوله، لكن لا تنسى حساب كمية الكربوهيدرات التي تتناولها يومياً.
هل السيريه مسموح في اللوكارب ( اتكنز)؟
هل السيريه مسموح في اللوكارب ( اتكنز)؟
هل السيريه مسموح في الصيام المتقطع؟
كمية الكربوهيدرات والقيمة الغذائية للسيريه
يحتوي كل 100 جرام من السيريه على:
- 330 سعر حراري.
- 21 جرام من الدهون.
- 5 جرام دهون مشبعة.
- 405 ملجم من الصوديوم.
- 7 جرام من الكربوهيدرات.
- 2 جرام من السكر.
- 3 جرام ألياف.
- 29 جرام بروتين.
تحذيرات صحية عن السيريه
وصفة سيريه لذيذة متوافقة مع الكيتو دايت
في الفيديو التالى وصفة عمل السيريه، يمكنك إتباع نفس الخطوات في الفيديو ولكن عليك استبدال الدقيق العادى بآخر مسموح في الكيتو دايت، كما يمكنك الإستغناء عن الدقيق فى الأساس والإكتفاء بالمقادير المسموحة في الكيتو دايت.
تذكر عزيزى القارئ مرة أخرى:
لا تستخدم الدقيق العادي أو البقسماط أو بهارات الدجاج المعروفة فى وصفة السيريه لأنها ممنوعة في الكيتو دايت.
نرشح لك قراءة
- هل الاندومي مسموح في الكيتو دايت؟
- هل الادمامي مسموح في الكيتو دايت؟
- هل زبدة فيرن مسموحة في الكيتو دايت؟
- هل الأيس كريم مسموح في الكيتو دايت؟
- حمل أفضل قائمة تسوق كيتو دايت على موبايلك
- هل الناتشوز مسموح في الكيتو دايت؟
المصادر: