 |
| هل العسل مسموح في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟ |
العسل والكيتو دايت: هل يمكن اكل عسل النحل في الكيتو دايت؟
هل العسل مسموح في الكيتو دايت؟
الجميع يعرف أهمية العسل الأبيض وفوائده الكثيرة، لكن كما تعلم عزيزى القارئ أن رجيم الكيتو دايت لا يسمح بكل أنواع الأطعمة، يجب أن يكون الطعام منخفض الكربوهيدرات حتى يُسمح لك بأكله أثناء الحمية الكيتونية.
يأتي العسل الخام مباشرة من خلية نحل، حيث يقوم منتجي العسل بتمرير المادة عبر مرشح خشن لإزالة المواد الغريبة ، لكنها تظل طعامًا غير معالج، يمر معظم العسل المباع في المتاجر بعملية تسخين لجعله أقل لزوجة وأسهل في التصفية.
تعمل درجات الحرارة المرتفعة على بسترة العسل وتدمر خلايا الخميرة الموجودة فيه والتي يمكن أن تسبب تخمرًا غير مرغوب فيه.
في هذا الموضوع سنتناول بالتفصيل الإجابة على تساؤلاتنا حول العسل وفوائده وهل هو مسموح في نظام الكيتو واللوكارب والصيام المتقطع أم ممنوع؟
ما هو نظام رجيم الكيتو دايت؟
في البداية قبل الإجابة على (هل العسل مسموح في الكيتو دايت؟)، دعونا نعرف ما هو الكيتو دايت للمبتدئين حديثاً في هذا الرجيم.
الكيتو أو النظام الكيتوني أو الحمية الكيتونية كلها اسماء لنوع واحد من أنواع الرجيم الذي يعتمد على تقليل الكربوهيدرات وتناول الدهون الصحية.
تقليل الكربوهيدرات مع تناول الدهون ونسبة معتدلة من البروتين تجعل الجسم يبحث عن مصادر طاقة بدلاً من الكربوهيدرات، فينتج الكيتونات التي يستخدمها في حرق الدهون المخزنة.
فوائد رجيم الكيتو دايت
- يساعد الكيتو دايت على فقدان الوزن.
- يساعد على الشعور بالتركيز.
- مفيد لمرضى السكرى من الدرجة الثانية.
- مفيد لمرضى الزهايمر والشلل الرعاش.
- مفيد للأطفال المصابين بالصرع، لكن لابد من أن يتم تحت اشراف طبي.
- مفيد في حالات مقاومة الأنسولين.
اضرار رجيم الكيتو دايت
- قد تصاب بإنفلونزا الكيتو في بدايات الحمية.
- قد تصاب بأمراض القلب نتيجة لكثرة تناول الدهون.
- قد تصاب بأمراض الكلى والنقرس، لذلك يجب عليك معرفة كيفية تجنب ذلك.
- ممنوع على مرضى السكرى من الدرجة الأولى لأنه قد يؤدي لتليف المخ.
- ممنوع على الحامل والمرضع لأنه سيضر بصحة الجنين، الذي يحتاج العناصر الغذائية الكاملة.
هل العسل مسموح في الكيتو دايت واللوكارب و الصيام المتقطع؟
هل العسل مسموح في الكيتو دايت واللوكارب و الصيام المتقطع؟
الإجابة لا العسل ممنوع في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع، يرجع ذلك لارتفاع كمية الكربوهيدرات في العسل، كل 100 جرام من العسل تحتوي على 80 جرام من الكربوهيدرات، أي 80% من وزنه تقريباً، هذه النسبة مرعبة لمن يتبعون رجيم الكيتو دايت أو اتكنز، لذلك لا ننصح بتناول العسل في الكيتو دايت.
هل يجوز أكل العسل في الكيتو دايت وكيف يمكنني تناول العسل في رجيم الكيتو دايت واتكنز؟
هل العسل مسموح في الكيتو دايت وكيف يمكنني تناول العسل في رجيم الكيتو دايت واتكنز؟
ملعقة صغيرة من العسل والتي تساوي تقريباً 21 جرام تحتوي على 17 جرام كربوهيدرات، إن أردت تناول العسل في الكيتو دايت، في هذه الحالة يجب عليك الإلتزام بعدم تجاوز 50 جرام من الكيتو دايت.
شخصياً وعلى حسب كلام المختصين لا ننصحك بتناول العسل، إن تناولت ملعقة من العسل يجب عليك ممارسة الرياضة والصيام حتى لا تخرج من الكيتو دايت، مرة أخرى لا تتناول العسل في الكيتو دايت، حتى تحافظ على حالتك الكيتونية.
الحالة الأخرى التي يمكنك تناول العسل فيها أثناء الكيتو دايت هو في يوم الريفيد.
العناصر الغذائية وكمية الكربوهيدرات في العسل
كل100 جرام من العسل تحتوي على :
- 304 سعر حراري.
- خالى من البروتين.
- خالى من الدهون.
- خالى من الألياف.
فوائد العسل الصحية
بعد أن تعرفنا على إجابة (هل العسل مسموح في الكيتو دايت) وعرفنا أن العسل ممنوع في الكيتو دايت، الآن نستعرض أهم فوائد العسل الصحية:
- يحتوي العسل على بعض الفيتامينات والمعادن بكميات ضئيلة مثل: الحديد والزنك والبوتاسيوم.
- للعسل فوائد عديدة فهو يعمل كمضاد للإلتهابات، فهو يعزز من نشاط مضادات الأكسدة في الجسم.
- يمكن استخدام العسل كمسكن للسعال عند الأطفال.
- العسل "أقل ضررا" من السكر لمرضى السكر.
- قد يساعد العسل على خفض ضغط الدم، لإحتوائه على مضادات الأكسدة.
- العسل يحسن من مستويات الكوليسترول في الدم.
- قد يساعد العسل على خفض الدهون الثلاثية في الجسم.
- أثبت العسل قوته في موضوع إلتئام الجروح والحروق.
تحذيرات تناول العسل
- يجب عدم إعطاء العسل للأطفال دون سن 12 شهرًا، حيث يحتوي العسل على جزيئات الغبار التي قد تحمل جراثيم البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي، يفتقر الأطفال إلى المقاومة للعديد من الجراثيم، ويمكن أن يمرضوا بشدة، يجب أن يتم تسخين العسل أولاً قبل إطعامه للأطفال حتى يتم القضاء على البكتيريا.
- بعض الناس يعانون من حساسية العسل أو حبوب اللقاح لذلك يجب عليهم الحذر من تناول العسل.
أسئلة شائعة حول العسل
هل العسل يسمن أم ينحف وهل العسل مسموح في الدايت أو الرجيم؟؟
لذلك ينصح المختصون بتناول ملعقة عسل يومياً قبل النوم.
العسل والرجيم كيف يمكن إستخدام العسل في تنحيف الجسم؟
يضيف الكثير من الناس ملعقة صغيرة من السكر في أكواب الشاي أو القهوة اليومية دون أن يدركوا كيف يمكن أن يؤثر ذلك على صحتهم على المدى الطويل، لكن استخدام العسل لفقدان الوزن يعتبر من أفضل الطرق للحفاظ على صحتك ولياقتك ونشاطك.
من أفضل الطرق لاستهلاك العسل لفقدان الوزن تناول ملعقة صغيرة من العسل قبل النوم، القيام بذلك سيساعد الجسم على حرق المزيد من الدهون خلال الساعات الأولى من نومك.
من المعروف أيضًا أن العسل له قدرة على قمع الشهية، من مزايا استخدام العسل لفقدان الوزن أنه يساعد في الحد من الشعور بالجوع طوال اليوم. سيساعدك هذا بدوره في تجنب تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية عن طريق إبقائك مشبعًا.
كم ملعقة عسل في اليوم للرجيم؟
في أقل تقدير ملعقة واحدة قبل النوم ستفي بالغرض، لكن ننصحك أن تتوقف عن تناول السكر المصنع والحلويات حتي تأتي الطريقة بنتيجة مضمونة.
نصائح أثناء تناول العسل في الرجيم
إن كنت تنوي إستخدام العسل مع الرجيم العادي لإنقاص الوزن ننصحك بالتالى:
- استبدل كل السكر بالعسل: استبعد السكر من نظامك الغذائي، هذا يعني أنه سيتعين عليك أيضًا التخلي عن المحليات الصناعية، كما يجب استخدام العسل في الشاي والقهوة والحبوب بدلاً من السكر المكرر.
- تخطي الوجبات السريعة: الأطعمة السريعة هي أطعمة مصنعة تحتوي على سعرات حرارية عالية، للاستفادة الكاملة من رجيم العسل توقف عن تناول الوجبات السريعة.
- اختر الكربوهيدرات غير المكررة: قد يتسبب الدقيق الأبيض المكرر في المكرونة البيضاء والأرز الأبيض في ارتفاع مستويات السكر في الدم، لذلك اختر الدقيق الكامل بدلاً من ذلك لأنه مفيد للهضم وسيبقيك ممتلئًا لفترة أطول.
- تناول البروتينات: حافظ على البروتينات الخالية من الدهون ولكن تأكد من تناول البروتينات مع كل وجبة لأنها ستبقيك ممتلئًا ولا تؤثر على إرتفاع السكر في الدم.
- كن حذرًا مع الفواكه: تعتبر الفواكه خيارًا مناسبًا أثناء اتباع نظام غذائي ولكن تذكر أن معظم الفواكه تحتوي على نسبة عالية من السكر ويمكن أن تعرقل رجيم العسل، فإما أن تقلل من تناول الفاكهة أو تختار الفواكه منخفضة الكربوهيدرات مثل التوت والراوند.
- تجنب بطاطس: أي نوع من البطاطس يمكن أن يتسبب في ارتفاع مستوى الأنسولين في الجسم.
نرشح لك:
- هل السيريه مسموح في الكيتو دايت؟
- هل الاجاص مسموح في الكيتو دايت؟
- هل البوملي مسموح في الكيتو دايت؟
- هل الشوفان مسموح في الكيتو دايت؟
- منتجات الألبان المسموحة في الكيتو دايت
- هل الناتشوز مسموح في الكيتو دايت؟
المصادر: