هل الفراولة مسموحة في الكيتو دايت؟
الفراولة أو الفريز كما يتم تسميتها في بعض البلدان العربية، وتسمى في الإنجليزية (strawberries )، هى واحدة من الفواكه الموسمية اللذيذة، زرعت الفراولة أول مرة في أوروبا، ومنها انتقلت إلى بقاع العالم، ويوجد منها أكثر من 600 نوع منتشر حول العالم، ولها العديد من الفوائد الطبية، السؤال الذي سنتناول إجابته اليوم هو: هل الفراولة مسموحة في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع ؟
ما هو رجيم الكيتو دايت؟
- الهدف من ذلك تمكين الجسم إنتاج الكيتونات فى الكبد، والتي يستخدمها لحرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة.
- إذن واحد من أهم شروط الكيتو دايت هو أن تتناول كمية كربوهيدرات منخفضة وإلا لن يقوم الجسم بإنتاج الكيتونات.
هل الفراولة وعصير الفراولة مسموحة في الكيتو دايت أم لا؟
هل زبادي الفراولة مسموح في الكيتو دايت؟
ما الكمية التي يجب تناولها من الفراولة في الكيتو دايت؟
بعد أن عرفنا عزيزي القارئ أن الفراولة ومشتقاتها مثل عصير الفراولة مسموح بهم في الكيتو دايت ، الآن نتعرف سوياً على المقدار الذي يجب عليك تناوله من الفراولة في الكيتو دايت.
الفراولة تعتبر متوسطة الكربوهيدرات، كل 100 جرام منها يحتوي على 5 إلى 8 جرام كربوهيدرات، لذلك ينصح بتناولها بإعتدال، بحيث لا تتجاوز ال50 جرام من الكربوهيدرات يومياً.
 |
| كود خصم ايهرب |
جدير بالذكر فى الكيتو دايت يجب ألا تتجاوز الكربوهيدرات 50 جرام، ويفضل البعض بألا تتجاوز 20 جرام فى اليوم الواحد، لذلك إن كنت ستتناول الفراولة يجب عليك مراعاة ذلك جداً.
الفراولة أيضاً خالية من الدهون، لذلك يجب عليك الحصول على الدهون من مصادر أخرى مثل زيت الزيتون و زيت جوز الهند و MTC ، والأطعمة الأخرى الغنية بالدهون.
كمية الكربوهيدرات والقيمة الغذائية في الفراولة
| العنصر | القيمة الغذائية |
| سعرات حرارية | 32 سعر حراري. |
| كربوهيدرات | 7.7 جرام. |
| سكر | 5 جرام. |
| ماء | 90% |
| ألياف | 2 جرام. |
| دهون | 0.3 جرام. |
هل الفراولة مسموح في اللوكارب ( اتكنز) ؟
هل الفراولة مسموحة في الصيام المتقطع؟
فوائد الفراولة الصحية في الكيتو دايت
- الفراولة تقوى المناعة، حيث تحتوي على فيتامين C المفيدة في مقاومة نزلات البرد، 8 حبات من الفراولة تحتوي على فيتامين ج أكثر مما يحتويه البرتقال.
- تحمينا الفراولة من مرض تعتيم العين، الذي قد يصيب البعض فى سن الشيخوخة.
- الفراولة غنية بالمواد المضادة للأكسدة، وتساعد على علاج مرض السرطان.
- الفراولة تساعد على تحسين نضارة البشرة ومرونتها، ومنع تجاعيدها لما تحتويه من الكولاجين.
- تعزز صحة القلب وتحمي من سكتات القلب والدماغ.
- تساعد الفراولة على تنظيم ضغط الدم.
- تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار من الدم.
- تساعد الفراولة على تقليل ومقاومة الإلتهابات المزعجة.
- تساعد الفراولة على التخلص من الوزن الزائد، فهى منخفضة السعرات الحرارية.
- مفيدة للأم الحامل لما تحتويه من فيتامينات ومعادن مهمة لصحتها وصحة الجنين.
وصفات فراولة مسموحة في الكيتو دايت
الوصفة: سلطة فراولة مع روبيان مشوي
مكونات السلطة:
- 2 كوب سبانخ صغير ، مغسول ومجفف.
- 2 كوب جرجير مغسول ومجفف.
- 2 كوب فراولة مقشر ومقطع إلى شرائح.
- 2 أوقية جبن ماعز مفتت.
- 3 ملاعق كبيرة جوز البقان محمص ومفروم.
- 2 بصل أخضر صغير مقطّع إلى شرائح.
- 1 روبيان من الجمبري ، مُنظّف ومُنقى.
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك.
- 1 ملعقة كبيرة خردل عسل.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم طازج.
- رشة ملح وفلفل مطحون طازجًا.
- تُمزج جميع مكونات السلطة (باستثناء الجمبري) في وعاء كبير.
- تحضير الصلصة: اخفقي الخل والخردل معًا في وعاء صغير. خفقت ببطء في زيت الزيتون. يضاف الريحان ويتبل بالملح والفلفل.
- شوى الروبيان: سخني وزيت الشواية في الهواء الطلق أو على الموقد. عندما يسخن ، أضيفي الجمبري واشويه لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب حتى يتفحم قليلاً وينضج. ازالة من الحرارة.
- قسّم السلطة على أربعة أطباق. رتب الجمبري المشوي فوقها.
- رشي الصلصة فوق كل منها وقدميها.
أسئلة شائعة عن الحمية الكيتونية
نرشح لك قراءة:
- هل الزعفران مسموح في الكيتو دايت ؟
- هل البابونج مسموح في الكيتو دايت ؟
- هل الزيتون مسموح في الكيتو دايت ؟
- هل العرقسوس مسموح في الكيتو دايت ؟
- هل البنجر مسموح في الكيتو دايت ؟
- هل الشوفان مسموح في الكيتو دايت؟
- هل السميد مسموح في الكيتو دايت؟
المصادر: